2019 HOFEX第18届香港国际食品饮料及酒店用品展会

采购环球美食，享丰饶收获

2019年5月7-10日HOFEX将举办第18届国际食品及饮料、酒店、餐厅设备、供应及服务展览会，此项两年一度的盛事，以香港为亚洲枢纽，提供东西方各国业内人士千载难逢的商机。

在香港会议展览中心，来自74个国家及地区、超过2,800个参展商，将于横跨66,000平方米的17个展厅内陈列包罗万象的食品饮料、咖啡酒类及高端创新科技的产品和设备。

届时，逾42,000个来自86个国家及地区的专业买家将受到盛宴般款待，尽情地饱览各式食品饮料及相关产品供应和设备。上乘美食、高级饮料、顶尖款待设备及技术一应俱全，立刻登记参观HOFEX 2019，亲临采购!

包罗万象应有尽有

HOFEX 2019 展会平面图

展览厅 1

烘焙及甜点专区

﹒烘焙及甜点制品

﹒烘焙及甜点设备、用品及配件

﹒雪糕 / 意式雪糕 / 雪葩

﹒糖霜 / 蛋糕装饰

﹒原料 / 香精 / 烘焙剂

﹒包装设备及供应

咖啡专区

﹒咖啡豆 / 咖啡粉

﹒即用即弃杯

﹒特浓咖啡机 / 咖啡冲煮、过滤设备及用具

﹒烘焙设备

﹒精品咖啡 / 混合咖啡 / 速溶咖啡

﹒茶叶

酒店服务及科技专区

﹒餐饮 / 零售系统

﹒顾问 / 管理服务

﹒防火及保安系统

﹒酒店客房控制系统

﹒智能酒店系统

﹒物业管理系统

﹒餐饮科技

酒店设计专区

﹒床具及床上用品

﹒地毯 / 布料及室内布品

﹒家具 / 装饰

﹒客房设计及配件

﹒视听系统及照明灯具

﹒水疗按摩及度假村设备及配件

﹒防盗系统 / 陈列设备

餐具摆设及款待供应

﹒清洁 / 维修 / 客房管理设备及用品

﹒摆设及陈列设备 / 餐具及配件

﹒餐饮服务 / 供应设备

﹒大堂设备及用品

﹒客房设备及用品

厨房设备及餐饮供应

﹒饮料加工及分配设备

﹒食品机械 / 食品加工设备

﹒膳食服务 / 供应设备

﹒包装机械设备及材料

﹒冰箱、制冰及冷藏设备及配件

展览厅 3

高级肉类专区

﹒急冻 / 冰鲜 / 加工肉类

﹒高级肉类

﹒腌制肉类

﹒香肠

﹒新鲜肉类

食品及饮料

ProWineAsia@HOFEX国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

﹒酒吧设备及配件

﹒香槟

﹒中国酒

﹒日本酒 / 清酒

﹒酒精饮料

﹒烈酒

﹒威士忌

﹒葡萄酒

展览厅 5

食品及饮料

﹒啤酒

﹒罐装 / 加工食品

﹒奶类食品及制品

﹒急冻 / 冰鲜食品

﹒新鲜水果及蔬菜

﹒原料 / 香精

﹒有机 / 健康食物

﹒海产

﹒零食 / 小食

﹒汽水 / 现成饮料

酒店服务及科技专区

亚洲零售论坛暨博览会

﹒零售科技

﹒零售设计及店内行销

﹒网上零售

压轴活动精彩绝伦

HOFEX为展商及买家提供学习和社交平台，协助他们抢先一步洞悉市场先机。每两年一届的四天展览将全球顶级精英汇集香江，全方位接触各领域众多目标客户。

香港国际美食大奖

该项比赛已获世界厨师协会 (WACS) 认可。全球超过900名烹饪大师，使出浑身解数，运用巧手妙法，烹调百味佳肴美食，为夺业界至尊荣誉。

全能咖啡师格斗

HOFEX 新创咖啡师大赛──全能咖啡师格斗。比赛方式令业界耳目一新，参赛者需要在咖啡机组装、咖啡豆知识及拉花技巧等尽显身手，比并高下。

屠宰技术挑战赛

一睹各国参赛者在台上比拚屠宰技术，感受炽热的现场气氛。

ProWine Asia 国际最大型葡萄酒展载誉而归

与HOFEX 同场举行的ProWine Asia是国际最大型的葡萄酒和烈酒展览。本届展览将更胜前年，带来更多元、更高质量的葡萄酒、烈酒和清酒。世界闻名的葡萄酒大师透过多场具教育及信息性研讨会，带大家洞悉未来大趋势、亚洲葡萄酒产业前景，与及如何进军发展潜力庞大的亚洲新兴市场。

亚洲零售论坛暨博览会﹙RACE﹚首登HOFEX

亚洲零售论坛暨博览会﹙RACE﹚为亚太区零售业提供专业会议及博览综合平台。新一届博览将于2019年5月7日至10日假香港会议展览中心与HOFEX 2019 - 亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展同场举行，把餐饮及款待业最新科技、产品及服务引入会场，增添展品元素，助零售商开拓更广客源。

立即登记，免费入场

展会预期吸引逾42,000名来自亚洲各地的进口商、批发商、酒店业经理、超市采购经理、食肆及餐厅从业员、主厨等不同背景的专业人士到场搜购最新产品，参与行业活动，并藉此机会建立宝贵的人际网络以把握市场第一手动态。买家网上预先登记现已展开，立即扫描二维码办理预先登记手续。

报名联系深圳市食品行业协会秘书处

联系方式：0755-83919185  83738500

Hofex2019 宣传册.pdf